Descrizione linea prodotto
La gamme des produits dédiée aux animaux d’élevage est étudié pour concilier les besoins productif et soutenir le bien-être animal avec un aliment de qualité, des ténor analytique élevés et un concentré hautement digestible. Tous les formulations sont obtenu en mélangeant céréales et légumes cuit à vapeur, pour un équilibrée apport énergétique et un haute valeur nutritif des rations.
Les avantages de le traitement thermique et de floconnage
- Transformation moléculaire de l’amidon: avec une meilleure digestibilité des aliments et une augmentation de leur degré d'imbibition.
- Modification de l’apparence de la nourriture et augmentation du volume entraînant une ingestion plus prolongée.
- Elimination des facteurs anti nutritifs.
- Augmentation de la digestibilité des nourritures grâce à la transformation de l'amidon en dextrines.
- Qualification sanitaire des nourritures la stérilisation optimale des céréales et des légumineuses.
- Augmentation de l’appétibilité des rations.
- Amélioration de la sensation de satiété avec une insalvation accrue qui améliore le processus de digestion.
Questions fréquentes
FAQs
Processus de floconnage:
pourquoi les céréales floconées?
pourquoi les céréales floconées?
Le procédé de cuisson à vapeur et l’aplatissage des céréales agissent sur la structure chimique et physique de l’amidon, en favorisant en premier sa transformation en dextrine et en sucres moins complexes et ensuite en modifiant la structure cristalline, comme résultat du phénomène de « gélatinisation ». Telles transformations comportent non seulement une amélioration de la digestibilité des aliments, mais également une augmentation de leur imbibition, qui est presque redoublée par rapport au grain sec moulu.
La réduction des caryopses en feuilles ou en flocons provoque une augmentation remarquable du volume de l’aliment, ce qui signifie une ingestion prolongée. Une plus grande surface de contact avec les sucs gastriques en améliore la digestion.
La cuisson à une température optimale est le seul moyen pour introduire dans les rations alimentaires des céréales et des légumes (soja, sorgho, etc.) qui, par leur contenu de facteurs anti nutritifs, seraient inutilisables.
La digestibilité de l’amidon augmente grâce à sa transformation en dextrines. Dans le cas du maïs, le pourcentage passe de 34% dans la céréale moulue à 87% dans la même céréale en flocon, dans l’orge, il passe de 61% à 81%.
Avec le floconnage, on obtient une stérilisation optimale des céréales et des légumes, avec l’élimination de n’importe quel type de bactérie et de mycotoxines développées en condition de stockage prolongé.
L’augmentation de l’appétibilité de l’aliment comporte des importants avantages pour obtenir des productions de haut niveau.
Anticipation de la sensation de satiété et augmentation de l’insalivation grâce au plus grand volume de flocons par rapport aux grains. Cet aspect comporte une amélioration du procès digestif, grâce à la formation du “pouvoir tampon” qui est le principal correctif du PH ruminal.
Le processus de floconnage des céréales
