La termofioccatura offre molteplici vantaggi come l’aumento della digeribilità e dell’appetibilità degli alimenti, la loro completa sterilizzazione e l’eliminazione dei fattori antinutrizionali. L’utilizzo di mangimi fioccati apporta inoltre un miglioramento del senso di sazietà ed un’ottimizzazione dell’utilizzo di alimenti di basso valore biologico.
- Trasformazione molecolare dell’amido con miglioramento della digeribilità degli alimenti ed aumento del loro grado d’imbibizione.
- Modifica dell’aspetto fisico dell’alimento ed aumento del volume con conseguente ingestione più prolungata.
- Eliminazione dei fattori antinutrizionali.
- Aumento della digeribilità degli alimenti grazie alla trasformazione dell'amido in destrine
- Qualificazione sanitaria degli alimenti, sterilizzazione ottimale dei cereali e delle legumonose.
- Aumento dell’appetibilità delle razioni.
- Miglioramento del senso di sazietà con aumento dell’insalivazione che migliora il processo digestivo.
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